広田静子氏　講演（静は旧字）

学習院女子短期大学卒、講談社勤務ののち専業主婦。独学でハーブの研究を始め、ＮＨＫ「趣味の園芸」を始めとしてテレビ、雑誌、執筆に活躍中。英国ハーブソサエティ永久会員、英国王立園芸協会日本支部理事、アメリカハーブソサエティ終身名誉会員、ハーブ文化研究所主宰。この日は「香り」は記憶にとてもよく残る感覚。香りを楽しむためにはまず、色々な香りに対して素敵な記憶を残すことです。というお話をされました。
日向雄一郎氏デモンストレーション

キュリアスワークス主宰、草月流のいけばな師範。この日は香りを題材に、光と合わせた青いガラス器の作品や、スモークツリーをつかった大作など３点を披露しました。
夏には、新潟の越後新潟で３年に一度開催されている国際的な野外美術展「妻有アートトリエンナーレ2006」にいけばなの作家として出展。
生駒雅美氏　講演

香りを抽出するための古代技術は、実は植物の持つパワーに新しい息吹を与える錬金術でした。薬師如来がその御手に持つ壷は薫り高い薬草で満たされています。というような話をはじめとして植物そのものが持つパワーとエッセンシャルオイルのパワーのお話をしていただきました。
Iwai Jun氏デモンストレーション

イワイジュンデザインスタジオ代表。
１９９８年クリスチャントルチェ氏と出会い、絶大な信頼を受ける。現在、自らのデザインチームを率い、花と植物による生活空間やイベント会場を総合的にプロデュースするほか、テーブルウェアやオリジナルベースのデザインなど新しい創作活動を展開し活躍している。